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龙须菜

中文学名:龙须菜
拉丁学名:Asparagus schoberioides Kunth
别称:海菜,江离,线菜,发菜

目录
1

形态特征

 直立草本,高可达1米。根细长,粗约2-3毫米。茎上部和分枝具纵稜,分枝有时有极.狭的翅。叶状枝通常每3-4枚成簇,窄条形,镰刀状,基部近锐三棱形,上部扁平,长1-4厘米,宽0.7-1毫米;鳞片状叶近披针形,基部无刺。花每2-4朵腋生,黄绿色;花梗很短,长约0:5-1毫米;雄花:花被长2-2.5毫米;雄蕊的花丝不贴生于花被片上;雌花和雄花近等大。浆果直径约6毫米,熟时红色,通常有1-2颗种子。花期5-6月,果期8-9月。
2

生长习性

 生长在潮间带下部沙沼中到潮下带,半埋于有沙覆盖的岩石上 。四分孢子囊见于6、8、9月;囊果见于3~4,6~12月,精子囊见于5、8、9月。
3

分布范围

 该种是中国山东地区提取琼胶的原料之一。(来自加拿大的不列颠哥伦比亚至哥斯达黎加,来自美国卡罗莱纳州到委内瑞拉,菲律宾,泰国) 
中国沿海地区都有养殖。 
产黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南(西部)、山东、山西、陕西(中南部)和甘肃(东南部)。生于海拔400-2300米的草坡或林下。也分布于日本、朝鲜和苏联西伯利亚。
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栽培技术

 栽培模式 
 
筏式单养龙须菜。这是主要的栽培形式,其中大多数是在秋、冬、春三季连续栽培龙须菜3茬,少数是全年筏架不上岸,连续栽培4茬。 
龙须菜与海带筏式轮养。9月-12月栽培龙须菜,12月-翌年4月栽培海带,4月-7月栽培龙须菜;少数是7月-9月也栽培龙须菜。 
龙须菜与牡蛎筏式轮养。在夏、秋、冬三季吊养褶牡蛎,在冬、春季牡蛎收获后栽培龙须菜1茬-2茬。 
栽培环境 
 
1、海区选择。①底质:除了凹凸不平的岩礁底质外均可。②水深:冬季大干潮线下2.0m以上水深。③风浪与水流:由于养殖器材坚固,抗风浪能力强,可以到潮流较急的海区养殖,风浪较小的海区要求潮流畅通。④水质:南方海区水质一般较肥沃,只要养殖季节海区海水比重在1.018以上、没有工业废水严重污染均可。 
2、海区布局。要求呈“品”字形排列。 
3、筏架设置 
定位打桩 
 
由于龙须菜在南方生产要避开高温季节的台风期,因此,考虑筏向的主要因素是潮流,筏向要尽可能做到顺流。筏子的位置方向确定后,要确定筏长和桩间距离。筏身长度为50m-65m,锚缆绳的纯长度为满潮时水深的2倍-3倍。一台筏子的两个桩间的水平距离为筏身长度加上锚缆绳与水深构成的直角三角形的另一边长度的2倍。两筏之间的距离就是相邻桩间的桩距,不同的养殖模式则不一样,有的2.5m-3.0m,有的4.5m-5.5m,这样即可确定桩位。 
桩基材料视海区底质不同而异。沙泥质底的海区应选用大约直径 13cm、长2m的松木为桩;泥沙底的海区选用大约直径16cm、长3m以上毛竹为桩;软泥质底的海区应抛50kg-100kg的铁锚。注意毛竹末端要打通竹节,长度约占全长的1/3。除铁锚外,各桩均要在顶端钻孔以便系桩绳。 
下筏 
 
下筏前,锚缆绳要与桩绳连接好,浮绠绳上还需每隔50cm-60cm处绑好吊绳和相应的浮子后下海,每小区台架的两侧还需加固横绳,浮绠绳、横绳与锚缆绳连接好,再将松紧不齐的筏子整理好,使间距一致,即构成单式筏架。筏架的松紧度要以最高潮也保持松弛为最适宜。
5

实用价值

 药用 
 
性味归经:甘;寒;归脾经; 
功效作用:软坚散结、清热解毒、利湿助消化。 
食用禁忌:脾胃虚寒,便溏者慎食。[6] 痛风患者慎食。 
经济价值 
 
既是食品工业提炼琼胶的上等原料,又可以作为鲍养殖的优质饲料和人类的绿色保健食品。琼脂具有凝固性、稳定性,可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、黏合剂、和生物培养基。琼脂广泛用于制造粒粒饮料、米酒饮料、果汁饮料、水晶软糖、羊羹、午餐肉、火腿肠、果冻布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八宝粥、凉拌菜等等。琼脂在日化工业中用于牙膏、洗发露、洗面乳、化妆品、固体清香剂等。在医学科研中也具有广泛的用途。 
营养价值 
 
有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 。 
使用效果 
清肺通便,养颜瘦身,降血压,降血脂,调整身体机能,增强免疫力,防癌。
6

光照

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7

水量

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